Essenszubereitung und Diät

Essenvorbreitung

Essenszubereitung und Diät

Bei uns von Kleeblatt gibt es keine kalten oder faden Einheitsmenüs. Alle unsere Mahlzeiten werden frisch zubereitet und unsere Köche achten darauf, dass unsere Mahlzeiten immer schmackhaft, gesund und nahrhaft sind.

Da viele unserer Patienten alters- oder krankheitsbedingt eine spezielle Diät benötigen, bieten wir auch entsprechende Mahlzeiten, bzw. eine spezielle Mahlzeitenplanung an. Unsere Betreuer sind entsprechend ausgebildet und wissen genau, welche Ernährung bei welchem Patienten angebracht ist.

Hilfe und Unterstützung bei der Ernährung bedeutet außerdem, dass unsere Pfleger vor der Nahrungsaufnahme das Essen für Ihre Lieben mundgerecht zerkleinern oder Knochen und Gräten entfernen. Auch Getränke füllen wir ein und wenn nötig, reichen wir unseren Patienten das Essen (ob fest, breiig oder flüssig) an. Zur Ernährung im Rahmen der Pflege gehört weiterhin Trinknahrung zuzubereiten, Sondennahrung mittels Ernährungssonde zu verabreichen und die Sonde zu pflegen.

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Unser Team

Linda Essweiler

Erfahrene Pflegerin mit Herz und Verstand

Daniel Brötzig

Speziell geschult für Patienten mit neurologischen Einschränkungen

Roswita Bereit

Unsere langjährige Pflegerin mit großem Wissens- und Erfahrungsschatz